Uống 8 ly rượu/tuần gây tổn thương não như thế nào?

Uống nhiều rượu có thể để lại "dấu vết vĩnh viễn" trong não

Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Neurology của Học viện Thần kinh học Hoa Kỳ cho thấy: những người tiêu thụ từ 8 ly rượu trở lên mỗi tuần có nguy cơ cao bị tổn thương não, kể cả khi họ đã ngừng uống.

Dựa trên kết quả khám nghiệm não bộ của 1.781 người ở độ tuổi trung bình 75, nhóm nghiên cứu từ Đại học Y Sao Paulo (Brazil) phát hiện ra mối liên hệ giữa việc uống nhiều rượu và sự xuất hiện của các tổn thương mạch máu não, cùng dấu hiệu thoái hóa thần kinh như mảng protein tau - yếu tố liên quan đến bệnh Alzheimer.

Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy ngay cả những người đã từng uống nhiều rượu rồi ngừng lại cũng vẫn có tỷ lệ tổn thương não cao hơn người chưa từng uống.

Những người tham gia được chia thành 4 nhóm:

- 965 người chưa từng uống rượu.

- 319 người uống ở mức vừa phải (≤7 ly/tuần).

- 129 người uống nhiều (≥8 ly/tuần).

- 368 người từng uống nhiều nhưng đã dừng.

Sau khi điều chỉnh các yếu tố gây nhiễu như tuổi, hút thuốc, vận động..., các nhà khoa học phát hiện:

Người uống nhiều có nguy cơ tổn thương mạch máu não cao hơn 133% so với người chưa từng uống. Người từng uống nhiều có nguy cơ cao hơn 89%. Ngay cả người uống ở mức vừa phải cũng có nguy cơ cao hơn 60%.

Ngoài ra, khoảng 44-50% số người uống rượu (ở mọi mức độ) được ghi nhận có tổn thương mạch máu trong não, so với con số 40% ở người không uống.

Mối liên hệ với Alzheimer và suy giảm nhận thức

Không chỉ tổn thương mạch máu, nhóm nghiên cứu còn ghi nhận sự xuất hiện của mảng protein tau - dấu hiệu sinh học chính của bệnh Alzheimer - ở nhóm uống nhiều và từng uống nhiều, với nguy cơ cao hơn lần lượt 41% và 31%.

Ngoài ra, người từng uống nhiều rượu còn có tỷ lệ khối lượng não thấp hơn so với tỷ lệ cơ thể và khả năng nhận thức suy giảm rõ rệt. Đáng lưu ý, các ảnh hưởng về nhận thức không được ghi nhận ở nhóm đang uống nhiều, cho thấy tác động có thể tích tụ sau một thời gian dài và biểu hiện muộn.

Một trong những phát hiện đáng chú ý khác là tuổi thọ trung bình của nhóm uống nhiều rượu ngắn hơn 13 năm so với người chưa từng uống, cho thấy hậu quả không chỉ nằm ở não bộ, mà còn lan rộng đến toàn cơ thể.

"Chúng tôi nhận thấy uống rượu nặng có liên quan trực tiếp đến tổn thương não và ảnh hưởng lâu dài đến khả năng ghi nhớ, tư duy. Đây là thông tin quan trọng cần được tuyên truyền rộng rãi để nâng cao nhận thức cộng đồng và thúc đẩy các biện pháp phòng ngừa", TS. Alberto Fernando Oliveira Justo, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết.

Rượu - kẻ thù thầm lặng của não bộ

Theo định nghĩa trong nghiên cứu, một ly rượu tiêu chuẩn chứa khoảng 14g cồn, tương đương khoảng 350ml bia, 150ml rượu vang hoặc 45ml rượu mạnh. Việc tiêu thụ từ 8 ly rượu/tuần trở lên (chỉ hơn 1 ly/ngày) đã được xếp vào mức "uống nhiều".

Tuy nghiên cứu này không chứng minh mối quan hệ nhân quả trực tiếp, nhưng kết quả đã củng cố thêm loạt bằng chứng từ các nghiên cứu trước đó về tác động tiêu cực của rượu đối với não bộ và sức khỏe toàn diện.

Các nhà khoa học thừa nhận một số hạn chế như không có dữ liệu đầy đủ về thời gian uống rượu và mức độ suy giảm nhận thức trước khi qua đời. Tuy nhiên, tính thống kê của mẫu lớn và phân tích mô não sau tử vong đã giúp nghiên cứu đạt được độ tin cậy cao.

Đây là lời cảnh tỉnh cho thói quen uống rượu tưởng như "bình thường" trong xã hội hiện đại, khi mà chỉ một lượng nhỏ nhưng duy trì đều đặn mỗi tuần cũng có thể âm thầm gây hại cho não bộ - cơ quan quan trọng nhất của con người.