Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, hoa đu đủ đực vị đắng, tính bình, chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi như flavonoid, beta-caroten, tanin và saponin. Trong đông y, hoa đu đủ đực được sử dụng để hỗ trợ điều trị ho, viêm họng, thanh nhiệt, giải độc gan, giảm đường huyết và phòng ngừa ung thư.
Dù là loại hoa mọc hoang dại, nhưng nếu biết dùng đúng cách, hoa đu đủ đực có thể trở thành bài thuốc hỗ trợ đắc lực cho nhiều bệnh lý, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp và chuyển hóa.
Hoa đu đủ đực tốt cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách. (Ảnh minh họa)
Lương y Nguyễn Trung Hái khuyến nghị một số cách chế biến hoa đu đủ đực hiệu quả:
Chưng hoa đu đủ đực với mật ong trị ho
Bạn dùng 10-15g hoa đu đủ đực tươi, rửa sạch, đem hấp cách thủy cùng 2-3 thìa mật ong trong 15-20 phút. Ngày dùng 2 lần, mỗi lần 1-2 thìa.
Bài thuốc này phù hợp với người bị ho dai dẳng, đau rát cổ họng, đặc biệt hiệu quả với trẻ nhỏ và người cao tuổi.
Sắc uống hỗ trợ hạ đường huyết
Dùng 20g hoa đu đủ đực khô, đun với 500ml nước cho đến khi còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Có thể kết hợp với dây thìa canh hoặc giảo cổ lam để tăng hiệu quả kiểm soát đường huyết, phù hợp với người bị tiểu đường type 2 (lưu ý có tham vấn thầy thuốc trước khi dùng).
Hoa đu đủ đực xào tỏi
Hoa đu đủ đực tươi có thể luộc sơ, xào với tỏi giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa viêm nhiễm đường ruột.
Món ăn này tuy hơi đắng nhưng lành mạnh, rất thích hợp cho người muốn ăn uống thanh đạm, tốt cho gan mật.
Ngâm rượu hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực phơi khô, ngâm với rượu nếp ngon (tỷ lệ 1:5) trong 20-30 ngày. Mỗi ngày uống 1–2 chén nhỏ có tác dụng hỗ trợ lưu thông khí huyết, tốt cho người cao tuổi bị đau nhức xương khớp.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng
- Không nên lạm dụng hoa đu đủ đực, dù là thảo dược nhưng dùng quá liều có thể gây tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy bụng hoặc hạ huyết áp.
- Phụ nữ mang thai, và cho con bú không nên dùng hoa đu đủ đực vì có thể ảnh hưởng đến nội tiết.
- Lựa chọn hoa sạch, không phun thuốc, nên hái hoa vào sáng sớm, phơi khô trong bóng râm, bảo quản nơi khô ráo để tránh nấm mốc.
- Tham khảo ý kiến thầy thuốc nếu đang dùng thuốc điều trị, tránh tương tác với thuốc tây y, đặc biệt là thuốc hạ đường huyết và thuốc chống đông.
Lương y Nguyễn Trung Hái chia sẻ, hoa đu đủ đực là minh chứng cho việc nhiều loại cây cỏ quanh ta, tưởng chừng bình thường nhưng lại có giá trị dược liệu đáng quý. Tuy nhiên, không có bài thuốc nào là “vạn năng”, điều quan trọng là biết dùng đúng người, đúng bệnh, đúng cách. Chỉ cần chọn đúng thời điểm, đúng liều lượng và đúng phương pháp, những thảo dược dân dã như hoa đu đủ đực sẽ trở thành dược liệu tốt bảo vệ sức khỏe.
