Khi phát triển du lịch cộng đồng, các doanh nghiệp lữ hành đối mặt với nhiều thách thức để hài hòa giữa lợi ích trước mắt và lâu dài. Trong 20 năm trong nghề, trải qua nhiều vị trí chuyên môn, quản lý, điều hành doanh nghiệp và đào tạo du lịch thực chiến, CEO Hanoi Tourism Nhữ Thị Ngần mong muốn góp sức phát triển du lịch cộng đồng, giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc. Nữ Tổng giám đốc đã có những phân tích sâu hơn về thách thức các doanh nghiệp lữ hành vừa và nhỏ đang gặp phải trong phát triển du lịch cộng đồng.
- Khi đại dịch qua đi, du lịch cộng đồng "lên ngôi" với sự hấp dẫn về khám phá văn hóa, trải nghiệm nếp sống của người dân bản địa. Trước xu hướng này, các doanh nghiệp lữ hành đối mặt với thách thức gì, thưa bà?
- Các doanh nghiệp du lịch phải kịp thời làm mới sản phẩm và thiết kế những trải nghiệm vừa mới lạ, vừa có chiều sâu văn hóa nhưng vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ. Việc tìm ra điểm đến mới đáp ứng được yêu cầu về cảnh quan thiên nhiên nguyên sơ, nét văn hóa truyền thống bản địa, đặc biệt là được cộng đồng địa phương đón nhận là điều rất khó. Không phải doanh nghiệp nào cũng có thể kịp thời chuyển đổi và làm mới sản phẩm để cung ứng cho du khách.
Bà Nhữ Thị Ngần - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội (Hanoi Tourism). Ảnh: Hanoi Tourism
- Trước thực tế đó, theo bà, mỗi doanh nghiệp du lịch cần ưu tiên gì trong chiến lược kinh doanh để không bị lùi lại phía sau?
- Các đơn vị cần liên tục nâng cấp đội ngũ nhân sự, sáng tạo những sản phẩm mới, trải nghiệm mới để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Điều này vừa đảm bảo được hiệu quả kinh doanh ngắn hạn, đời sống cho cán bộ nhân viên, lại vừa hài hòa được lợi ích lâu dài, đóng góp vào tái tạo tài nguyên du lịch, bảo tồn giá trị nguyên bản của điểm đến.
Doanh nghiệp cũng cần xác định đây là thời điểm tái thiết toàn bộ cơ cấu tổ chức: từ tư duy định hướng chiến lược của người đứng đầu, đến quy trình và kỹ thuật triển khai của đội ngũ quản lý, chuyên môn. Do đó, cần chuẩn bị nguồn lực tài chính và nhân sự phù hợp để đi đường dài; kiên định, có quyết định sáng suốt để kịp thời thích ứng linh hoạt, nắm bắt cơ hội phục hồi và phát triển cho tương lai.
- Tư vấn phát triển du lịch cộng đồng là một trong những thế mạnh của bà, được áp dụng ở nhiều địa phương trên cả nước. Những dự án nổi bật của bà đã triển khai là gì?
- Một trong những dự án thành công gần đây của tôi là sự đồng hành tư vấn với huyện Bình Liêu, Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh. Trước đó, huyện Bình Liêu chỉ được biết đến qua hoạt động leo núi chinh phục "sống lưng khủng long" và cột mốc biên giới. Tuy nhiên, chúng tôi cùng các nhà khoa học, chuyên gia du lịch, kinh tế để xây dựng, phát triển và quảng bá sản phẩm du lịch trải nghiệm mang bản sắc riêng của địa phương.
Hanoi Tourism ký kết hợp tác phát triển du lịch huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Hanoi Tourism
Sau hơn 2 năm triển khai, Bình Liêu được du khách trong và ngoài nước tìm đến không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp, còn trải nghiệm chuyên sâu các giá trị văn hóa, chương trình du lịch về giáo dục, ẩm thực, khám phá hấp dẫn. Đặc biệt, Bình Liêu lọt vào top 10 điểm đến du lịch đặc sắc của Việt Nam.
Hiện nay, chúng tôi tiếp tục đồng hành cùng Bình Liêu và các địa phương khác như: quận Hoàn Kiếm, huyện Sóc Sơn (Hà Nội); huyện Tuy Phước, TP Quy Nhơn (Bình Định); huyện Vị Xuyên (Hà Giang) để tư vấn và hướng dẫn triển khai phát triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững.
- Theo bà, làm thế nào để xây dựng kỹ năng thực tế cho người dân bản địa làm du lịch cộng đồng?
- Với phương thức tiếp cận từ chuyên gia, chúng tôi chọn lọc ra những nội dung sát thực có tính ứng dụng, phù hợp với từng đặc điểm của địa phương. Cách thức "cầm tay chỉ việc" giúp người dân dễ hiểu, dễ nhớ, dễ làm theo và thu được hiệu quả nhanh nên bà con háo hức, tham gia học chủ động hơn.
Bên cạnh đào tạo, tôi cũng chú trọng việc kết nối đưa du khách về để người dân có cơ hội thực hành và cung ứng dịch vụ khác biệt được hướng dẫn xây dựng trước đó. Đây là một cách học trực quan, thực tế, hiệu quả để người dân bản địa có cơ hội hoàn thiện kỹ năng phục vụ.
Đào tạo tập huấn sản phẩm mới của công ty cho cán bộ nhân viên. Ảnh: Hanoi Tourism
- Du lịch hiện nay vẫn ngành có tiềm năng lớn nhưng để startup và điều hành doanh nghiệp du lịch lại là một hành trình đầy khó khăn. Giới trẻ theo đuổi con đường này nên làm gì để phát triển đúng định hướng?
- Rất khó để tổ chức và vận hành bài bản một doanh nghiệp du lịch có quy mô, phát triển bền vững. Vì vậy, các bạn trẻ theo đuổi khởi nghiệp kinh doanh du lịch, hoặc các doanh nghiệp chuyển đổi, mở mới ngành nghề du lịch hãy chuẩn bị kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghề với các vị trí cơ bản nhất, cùng nguồn lực tài chính. Đặc biệt, nên có sự tư vấn từ một chuyên gia giỏi, giàu kinh nghiệm để rút ngắn quãng đường tự tìm tòi và giảm rủi ro, tận dụng tối ưu cơ hội.
