Loại trái cây giúp ngăn ngừa gout

Để kiểm soát nồng độ a xít uric, ngăn ngừa gout, mọi người nên ăn các loại trái cây sau:

Anh đào

Anh đào, đặc biệt là loại anh đào chua, nổi tiếng với khả năng giảm a xít uric trong máu. Loại quả này chứa nhiều anthocyanin, một chất chống viêm tự nhiên có tác dụng giảm nồng độ a xít uric, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

ẢNH: AI

Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Functional Foods cho thấy ăn anh đào làm hạ đáng kể lượng a xít uric trong huyết thanh. Để tận dụng lợi ích từ anh đào, mọi người có thể ăn trái hay uống nước ép đều được.

Dưa hấu

Dưa hấu giàu nước, giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ quá trình đào thải a xít uric thông qua nước tiểu. Dưa hấu còn chứa glutathione, một chất chống ô xy hóa hỗ trợ gan xử lý a xít uric hiệu quả hơn.

Thơm

Thơm chứa enzyme bromelain có tác dụng chống viêm, giảm triệu chứng viêm khớp và hỗ trợ kiểm soát a xít uric. Ngoài ra, thơm cũng giàu vitamin C. Đây là loại vitamin kích thích khả năng đào thải a xít uric qua đường nước tiểu.

Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Malaysian Journal of Medical and Health Sciences chỉ ra rằng dứa có thể hỗ trợ kiểm soát a xít uric, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Táo giảm a xít uric phòng bệnh gout

Táo là loại trái cây giàu chất xơ, giúp hấp thụ a xít uric từ máu và đào thải ra ngoài qua đường tiêu hóa. Táo cũng có chứa a xít malic, một hợp chất có khả năng trung hòa a xít uric.

Một bài viết trên chuyên san Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition cho biết ăn táo thường xuyên sẽ làm giảm a xít uric ở người khỏe mạnh và người có nguy cơ cao mắc bệnh gout.

Chuối

Chuối có hàm lượng purin thấp, một chất khi phân hủy sẽ tạo ra a xít uric. Do đó, chuối là loại thực phẩm rất phù hợp với người cần kiểm soát a xít uric.

Ngoài ra, chuối cũng có vitamin C và kali. Những dưỡng chất này sẽ làm tăng khả năng đào thải a xít uric qua thận và ngăn ngừa sự kết tinh của tinh thể urat trong khớp.

Các chuyên gia cho biết chuối là thực phẩm tốt cho người bị gout nếu ăn với lượng vừa phải. Một tác dụng phụ không mong muốn là chuối cũng chứa đường fructose. Nạp quá nhiều loại đường này có thể làm tăng a xít uric, theo Medical News Today.