Nếu ăn quá nhiều thức ăn được chế biến sẵn, thực phẩm không sạch... thì có thể khiến động mạch bị tắc nghẽn. Đây là lý do vì sao những năm gần đây ngày càng có nhiều người mắc bệnh tai biến mạch máu não, ai cũng chỉ thích hưởng thụ nhất thời mà quên mất rằng cơ thể có một khả năng chịu đựng nhất định, nếu cơ thể hoạt động quá sức sẽ sinh ra các loại bệnh khác nhau.
Rất nhiều người có thể bên ngoài chỉ là 20, 30 tuổi, nhưng mạch máu trong cơ thể như của tuổi 60, 70, tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ rủi ro. Do đó, việc hạn chế những thói quen xấu gây hại cho mạch máu và bổ sung những loại thực phẩm tốt cho mạch máu là điều cần thiết. Thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên vừa giúp cơ thể đào thải được mỡ dư thừa, vừa ngăn ngừa mỡ tích tụ trong thành mạch, bảo vệ mạch máu một cách tối ưu.
Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho mạch máu mà bạn nên thêm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
1. Tảo bẹ
Ảnh: Internet
Tảo bẹ là một loại thực phẩm lành mạnh và rất phổ biến trong cuộc sống nhưng ít ai biết đến tác dụng làm mềm mạch máu của loại thực phẩm này. Tảo bẹ nổi bật có hàm lượng i-ốt vô cùng cao, có tác dụng chữa bệnh phì đại tuyến giáp và hạch cổ rất tốt.
Nhưng trên thực tế, lợi ích của tảo bẹ không chỉ có thế. Trong tảo bẹ còn chứa một loại chất xơ, có tác dụng rất tốt đối với độ kết dính của máu và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch. Đặc biệt, nó còn có thể loại bỏ nhanh chóng lượng cholesterol dư thừa, nhờ đó các mạch máu được thông thoáng hơn. Và đương nhiên có tác dụng rất tốt đối với các bệnh tim mạch và mạch máu não.
2. Cà rốt
Carotene và kaempferol có trong cà rốt có khả năng làm giảm lipid máu một cách hiệu quả và tăng lưu lượng máu động mạch trong cơ thể. Hai thành phần này làm cho máu trong cơ thể giống như được thanh lọc. Hơn nữa, vì caroten có khả năng hòa tan chất béo ở một mức độ nhất định, nên chất này cũng có thể thanh lọc chất béo trong mạch máu, là một loại thuốc tốt để ngăn ngừa hình thành các cục máu đông.
3. Hành tây
Ảnh: Internet
Hành tây còn được gọi với biệt danh rất tuyệt vời là "xe dọn rác thải cơ thể", chỉ cần nghe tên thôi là bạn có thể biết được vai trò của hành tây. Loại củ quen thuộc này có thể thanh lọc rác thải trong cơ thể một cách hiệu quả, đặc biệt mang lại hiệu quả nhất định làm giãn nở mạch máu.
4. Cà chua
Ai cũng biết rằng hàm lượng vitamin trong cà chua rất cao, có thể gấp 4 lần táo. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết rằng cà chua có chứa một chất rất quan trọng là rutin, đây là một loại "vũ khí" rất lợi hại và có tác dụng bảo vệ mạch máu rất tốt. Rutin cũng có thể làm sạch "rác" trong mạch máu và làm cho máu lưu thông trơn tru hơn.
5. Tỏi
Có thể nhiều người từng nghe nói tỏi có khả năng giảm viêm, sở dĩ tỏi có một số đặc tính y học nhất định. Trong tỏi chứa một chất có tên là capsaicin, dễ bay hơi, chất này có tác dụng nhất định trong việc đào thải và làm sạch "rác" trong mạch máu. Ăn nhiều tỏi còn có thể ngăn ngừa nguy cơ xơ cứng động mạch và có tác dụng điều trị nhất định đối với chứng xơ vữa động mạch.
6. Táo
Ở trên có nhắc đến cà chua, tuy rằng hàm lượng vitamin trong cà chua quả thực cao gấp bốn lần táo, nhưng các nguyên tố vi lượng trong mỗi loại thực phẩm lại khác nhau. Các axit polysaccharide, vitamin E và vitamin C có trong táo giúp phân hủy chất béo trong mạch máu một cách hiệu quả, đặc biệt là đối với chứng xơ vữa động mạch.
Trên thực tế, trong cuộc sống hằng ngày chúng ta vẫn đang sử dụng rất nhiều loại thực phẩm để ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não, nhưng chưa để ý đến. Việc phòng chống các loại bệnh tật không thể chỉ dựa vào các loại thực phẩm này mà vẫn cần quan tâm hơn đến chế độ ăn uống kết hợp tập thể dục hợp lí để tăng khả năng trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
(Theo Sohu)
